フォルクローレの生演奏を聴きながら楽しむペルー料理
名古屋で楽しむ世界の料理、ペルー編です(^^)
新栄町にあるインカ飯さんへまち歩きでお伺いしました！
ペルー料理は世界四大料理のひとつのようです。
そんなペルー料理が名古屋でも楽しめます♪
まずはキヌアというスーパーフード入りのサラダです。
プチプチ変わった食感です。
お昼からのビールうらやましいです(*´з`)
奥がオコパ、手前がカンチータというペルーさんフライドコーンです。
オコパはじゃがいもにワカタイというハーブのクリームがかかっています。
まろやかそうに見えるクリームですが、これがピリ辛！
メインは選択性でした！
選択ゆえにお時間がかかってお待たせしてしまったので打ち合わせ不足ですね。。。すみません(-_-;)
選択①ロモサルタード
定番の牛肉と野菜炒めです。
選択②アヒデカジナ
黄色唐辛子のチーズソースです。
選択③ポヨサルタード
ロモサルタードのチキン版ですね。
選択④ポヨアラブラサペルアノ
ペルー風ローストチキンです。
お食事が終わったらフォルクローレの生ライブが始まります♪
近くで聴くと迫力も満点です！
笛も変わった形です。
リズムにのってステップを踏んでいたお客様もいらっしゃいました。
演奏後はデザートがありましたが、
デザートのお写真を撮るのを忘れてしまいました(ノД`)・゜・。
今回はなごやんツアーのために、特別に演奏をお願いしましたが、インカ飯さんでは月2回ほどフォルクローレのライブを開催しているようです。
身近で手軽にペルー旅行気分が味わえるのがいいですね♪
今回、10人以上のキャンセル待ちがいらっしゃったので、また設定できればと思っています。
また、気になるツアーがあればお早目のお申込みをお待ちしております(^^)/