揖斐川丘苑でいただく上品アマゴ会席
渓流の女王とも言われているアマゴを食べに行って来ました(*^▽^*)
久々のグルメバスツアーです♡
お食事の前のちょっぴり観光で、まず南宮大社へ参拝に行って来ました。
こちらの朱色が綺麗な高舞殿は、国の重要文化財にも指定されています。
この時期ならではの受験の絵馬が並んでいました(・ω・)
お食事はこちら、揖斐川丘苑でいただきます。
皇太子様もご訪問されたことがあるようで廊下にはその時のお写真もありました。
近くにとてもきれいな揖斐川が見えました。空気もキレイな気がします( *´艸｀)
女将さんより、ご挨拶、揖斐川について、アマゴについてお話をしていただきました。
その横で丘焼きにされているアマゴにも注目です！
わー！新鮮なのでピチピチ動いていました！
焼くのに30分～40分かかるので、その間に前菜から順番にいただきます。
お造りが続きます♪
先程の丘焼のアマゴが塩焼きと田楽になって続きます(^^)/
そろそろお腹もいっぱいと思い始めたころに揚物がきます！
そして、雑炊、水物で終わりました(*‘∀‘)
4匹分でしょうか。アマゴ尽くしで皆様も大満足とのことでした！
女将さんもお一人お一人に耳を傾けていただき、初めてのお伺いでしたが親切にしていただきありがとうございました♡
お天気も良く、お庭もステキなので食後は散策もさせていただきました。
サツキの時期がおすすめのようです❣
最後の出発前に女将さんよりさざれ石のお話をお聞きしました。
ここ揖斐川が発祥の地のようですよ！
美味しいお食事ときれいな景色、揖斐川やアマゴについて勉強もでき、充実した時間が過ごせました。
少人数催行で、ちょっぴり人気のなかったアマゴ、、、
皆さん食わず嫌いですか？！
サツキマスとも言われており、身はほんのりピンク色、味も鮭に似ていますが、あっさりしていて食べやすかったですよ！！
でも、少人数だったのでゆったりほのぼのとした雰囲気のツアーになりました。
人数が少なくても、最少催行を下回っていてもがんばってツアーを出していくので、気になるツアーがあれば決定前であっても是非申し込んでくださいね(^_^)/~