[愛知・名古屋から出発するとっておきのこだわり旅行]

なごやんツアー名古屋発版

produced by株式会社トラベルコンシェルジュ

旅のブログtravel blog

12/24大人気のミシュラン獲得した予約困難な「賛否両論」

メリークリスマス(‘◇’)!

ラジオのクリスマスソングを聞きながらブログを書いております、森川です

 

 

今回のツアーは予約困難な「賛否両論」で

素敵なクリスマスイブランチを楽しんでまいりました!

立派な門構え!入る前からドキドキしてしまいます

 

 

京野菜のおひたしとあん肝のうま煮

濃厚なあん肝とピリッとした白菜のからし漬けが絶妙(‘◇’)!

 

 

 

牡蠣と青のりのしんじょう揚げ(左)はふわふわでまったりとしたお味

ごぼうのから揚げ(右)は薄めの衣にほくほくのごぼうが相性抜群でした(‘◇’)♡

 

 

 

お刺身につけるのは春菊醤油!

春菊をお浸しにして、そこからミキサーでペースト状にしているそうです

手間がかかってる(‘◇’)!

ほろ苦い味がお刺身にもよく合います

 

 

 

雲子(タラの白子)とゆり根とえのきのあんかけ茶碗蒸し

とろっとろでクリーミーな雲子にピリリとした七味のアクセントが嬉しい(‘◇’)!

えのきのしゃきしゃきとした食感も楽しい一品でした

 

 

 

「デザートは6品までお選びいただけます」とのことでしたが

どれもおいしそうで選びきれず。。。

6品すべていただきました!

 

 

 

こちらは日替わりデザート  かぼちゃプリンの生姜カラメルソースがけ

濃厚なプリンにさっぱりとしたカラメルソースが絶品(‘◇’)♡

 

 

 

お客様から好評だったのがこちらのきな粉アイス!

もちもちとした香ばしいアイスに甘~い黒蜜がたっぷりとかかっていました♪

 

 

丁寧に調理された食事の数々に

ちょっと背筋が伸びるような、

特別なクリスマスイブのランチになったのではないでしょうか?

 

それでは皆様、よいクリスマスを(‘◇’)♡

 

今回のツアーに関わってくださった全ての方に感謝いたします。

本当にありがとうございました!