[愛知・名古屋から出発するとっておきのこだわり旅行]

なごやんツアー名古屋発版

produced by株式会社トラベルコンシェルジュ

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11/20 なごやんツアー初登場!!!日本を代表する超有名料亭「京都吉兆」の名古屋店

皆さま、こんにちわ。トラベルコンシェルジュの佐藤です。

年の瀬を迎えまして、今年もあとわずかとなりました。

同行させて頂いたツアーでまだ掲載していなかったものを遅ればせながら掲載させて

頂きます(^^;)。

今回はなごやんツアーまち歩きツアー、「なごやんツアー初登場!!!日本を代表する超有名料亭「京都吉兆」の名古屋店」に行ってまいりました。

 

ミッドランドスクエア41階にある、京都吉兆名古屋店。格式ある店構えです。

 

玄関の角には、ちまきの飾りが。これ、京都の家やお店では飾ってあります。

 

中からの景色は名古屋の街が一望でき、高いところでの食事は優雅な雰囲気を醸し出してくれます。

 

先付

鳥取境港で取れた松葉がにのメスの酢の物

 

椀物

はもとごま豆腐のお椀

 

造里

愛知産鯛と海老 出汁しょうゆ又はちり酢で頂きます

 

八寸

栗とそうめんを揚げたもの

海老とこんにゃくと擬製豆腐

ごり鯰のつくだ煮

柿なますごまクリーム和え

とんぶりと下にしめじとアボカド

 

柿なますは創業者の湯木貞一から引き継ぐ料理とのことでした。

 

焼物

京都産えび芋と答志島産とろ鰆をしいたけで巻いた一品

 

煮物

飛竜頭と京野菜の炊き合わせ

 

御飯

京都牛すき焼き風の炊き込みご飯

 

お肉の炊き込みご飯なんて、初体験!!

 

皆さま、心行くまで京都吉兆の料理を味わって頂き、アンケートにも吉兆の味を満喫された旨の回答を多く頂きました。

 

なごやんツアーでは、22年1月6日に京都吉兆の正月特別懐石のツアー設定をしております。

20名様限定!!「京都吉兆」で松の内のみ出される干支の器で新春会席を! | 名古屋観光のお手軽参加ツアー「なごやんツアー」のトラベルコンシェルジュ (nagoyantour.com)