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7/9 日本最高峰の料亭「招福楼本店」の会席料理と湖南三山「善水寺」参拝

日本最高峰の料亭と言われる

「招福楼本店」

 

 

 

大都市から離れた

滋賀県東近江市にありながら

日本中から訪れる人が絶えません。

 

 

ここで修業したお弟子さんの多くが

ミシュラン3つ星や2つ星を獲得しており、

正に日本最高峰の料亭と呼ばれる理由です。

 

 

玄関を入ると厳かな雰囲気で

脇の梅の木は樹齢250年とのこと。

 

1400坪の敷地の中に

全8室しかありません。

そのどのお部屋も豪華で

落ち着いた雰囲気のお部屋です。

 

 

お料理のお写真は

お客様から提供していただきました。

 

 

 

 

 

旬の食材を存分に生かし、

お味はその食材の持つ味を生かした

何とも優しいお味の品のある

素晴らしいお料理でした。

 

午前中は

湖南三山「善水寺」参拝

 

 

1000年の歴史を感じる

重厚な趣を持つ本堂は

その姿を見ただけで

圧巻です!

 

 

本堂でご住職のお話を

聞かせていただき

本堂の奥にある

たくさんの仏像を見せていただきました。

(*本堂を含め、写真撮影禁止)

 

境内には善水寺の

名前の由来となった湧水が

今もこんこんと湧き出ています。

 

 

 

暑い日だったので

湧水の冷たさが心地よく

とてもまろやかな美味しいお水でした。

 

午後からは

インスタ映えの「ラコリーナ」へ。

 

 

 

ここは和菓子の「たねや」さんが

お菓子の材料になる物が

自然の恵みである事を

実感し感謝するために作った

田んぼや畑がある施設。

 

正面から見る建物は

緑に覆われていて

後方にある山々や

前方にある田んぼにしっくりと

合うようにデザインされています。

 

 

 

カフェでお茶したり

お買い物をしたり

敷地内を散策しながら写真を撮ったり

 

皆様、思い思いに

お時間までゆっくり過ごされました♡

 

*お料理の写真は一部です。

 

by 堀内

 

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