8/19 日本一の産地で味わう旬のいちじく会席【バスツアー】
今年も行ってきました!いちじく会席!
今まで7月、9月と開催してきまして、今年は8月の設定です!
この時期は露地物で甘みが増すそうです~。
毎年 お世話になっている碧南市の「小伴天」へ♪♪
いちじくのお寿司や肉巻き、揚げ物など、珍しいいちじくづくしの会席!
この日のお刺身は、鯛!
甘みのあるいちじくは、白身魚とも合うようです。
こちらは焼き物
中を開けると・・・
ここにもいちじくが!
とろっとろでおいしかったです!
もとはうなぎ屋さんの小伴天。
うなぎ、カリカリでおいしかったです♡
今年 ミシュランプレートにもなったそうですよ。
最後にデザート
碧南のみりんを使ったプリンでした。
その名も『碧南スペシャル!』
みりんのコクがあり、美味でした♡
たくさんのお集りをいただいた今年のいちじく会席バスツアー
また来年も、みなさんにいちじくを存分に味わっていただきたいと思います!