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8/29 大型車では行けない秘境レストランで食べる絶品鮎料理【バスツアー】

マイクロバスで行くこのツアー、今年は2日設定でした。

 

こちらでは一部ですがお食事内容をご紹介します。

お重で出てきた山菜とフキ味噌。

みなさんのお食事には、ここに鮎の甘露煮、焼き鮎が2尾、かっぽ蒸しという竹に茶わん蒸しが入ったお料理と鮎雑炊がついてきました。

 

鮎のお刺身を別注で頼まれる方も多くいらっしゃいました。

「来年はツアー料理の中にも入れたほうがいい!」とご助言をいただいたほど、みなさんご満足されたようです。

 

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