9/19 幸せになれるレストラン! 大人の隠れ家で味わう極上フレンチ
皆様、あけましておめでとうございます!
本年もよろしくお願いいたします。
1月ももう中旬ですが、まだお正月気分で浮かれている森川です(‘◇’)
新年最初のブログは昨年大好評だった愛知県東区の隠れ家フレンチ、「とれふる」で本格フレンチを楽しんだツアーをご紹介いたします!
お皿がとっても綺麗で、食べる前からテンションが上がります(‘◇’)!!
日頃フレンチを食べなれていないので、カトラリーの多さに震えます、、、
メインデッシュは国産牛フィレ肉のステーキ!
大きくて分厚いのにとっても柔らかい!!!幸せな気持ちになりました(‘◇’)♡
3種類のソースで味変できるのもいいですね♪
デザートはさっぱりとした桃のコンポートとアイスクリーム!
上にかけられたメレンゲがさくさくしていて楽しい(‘◇’)♪
東区の住宅街にひっそりと佇むフレンチレストラン「とれふる」
店名の由来はフランス語でクローバーの意味を持ち、幸せをテーマに優しい料理を提供できるように、との意味が込められているそうです。
その名の通り料理には少し珍しい野菜がたっぷり使用されていて体に優しく、おいしい体験ができました。
穏やかなオーナーとシェフ2人の人柄も、お料理に出ているのかもしれません。
(実はツアー当日、お休みだったところを特別に貸し切りで開けていただいたのです、、、!)
また絶対に訪れたい、お気に入りの隠れ家です(‘◇’)
今回のツアーに関わってくださった全ての方々に感謝いたします。
本当にありがとうございました!