9/19 秋限定!老舗料理旅館で食べる栗会席と、歴史の町 岩村散策【バスツアー】
9月に行ったバスツアーの報告です!
この日は栗の産地、恵那に行ってきました。
食事の前に、岩村散策~
有名なカステラ屋さんで試食とお買い物をしていただき……
雰囲気のある町を散策♪♪
天気がよかったので気持ちよかったです。
昼顔がきれいに咲いていました。
「岩村だから、半分青い!?」とお客様とお話しました。笑
岩村から、恵那駅近くの『料理旅館 いち川』さんへ移動です。
中山道 大井宿の 元は旅籠屋だったところが旅館になった、400年の歴史がある老舗旅館です。
大女将さん、女将さん、若女将さんの3代がご挨拶をしてくださいました。
お料理の一部です。(出てきた順番と多少前後して掲載します。)
前菜は、焼き栗、きびなご寿司、地元のお酒を使った女城主の酒粕漬けアボカド、老茸と書いてロウジと読む、珍しいキノコを使ったお料理でした。
栗ご飯と栗とさつまいものスープ
揚げ物は海老と三つ葉のいが栗仕立てと栗チップス
松茸の土瓶蒸しも付きました。
鉄鍋は、栗旨豚という栗を食べて育った豚と野菜の鉄板焼きでした。
やわらかかったです!
お造りはかんぱちとあじめ胡麻蒟蒻
栗ごま豆腐
デザートに栗のプリン
お食事のあとは、近くにある『大津屋』さんと、『恵那寿や』さんへ、お買い物でお立ち寄りしました。
大津屋さんには、消費期限2時間の栗粉餅があるんです!
みなさん買われて、すぐ召し上がっていました。
食べると栗の風味が口いっぱいに広がり、幸せな気持ちになれました。
お食事の後でしたが、みなさんにとっても好評でした☆
デザートの後のデザート(?)も楽しんでいただいた後は、恵那 銀の森によって帰ってきました。
旬のときに名産地においしいものを食べに行く!
またいろいろとみなさまにご案内できたらと思います。