[愛知・名古屋から出発するとっておきのこだわり旅行]

なごやんツアー名古屋発版

produced by株式会社トラベルコンシェルジュ

旅のブログtravel blog

9/24 アイルランド料理と癒しのアイリッシュハープの演奏【まち歩き】

9月に、みなさまに同行した、世界の料理シリーズのご報告です。

 

今回はアイリッシュ料理!

伏見駅すぐにある、アイリッシュパブ・シャムロックさんへ行ってきました。

 

ちょうど、ラグビーワイルドカップの、日本×アイルランドの試合の週でした。

 

 

アイルランドといえばビール!?

別注で、ギネスビールを注文される方もみえました。

注いだばかりは小麦色なのですが、しばらくすると黒くなるから不思議です!

下からライトを当てると、それがわかりやすくなります。

 

さて、この日のお料理です♪♪

 

メインは”サンデーロースト”

アイルランドでは日曜日に家族で ローストしたお肉(ヒツジや牛など)と付け合わせが一皿になったご飯を食べる習慣があるそうで、今回はそれを再現してくださいました。

この日のメインは飛騨牛のローストビーフ!

裏側にあるパンが、ソーダブレットといって、イースト菌を使わず重曹で膨らませたアイルランドのパンです。

日本でよく食べるパンとは違って、ずっしりしていました。少しでけっこう腹持ちがよさそうです。

マッシュポテトとお豆の付け合わせも盛られていました。

 

最後のデザート

ウォッカに漬けたレーズンが入っていました。こちらも、ギュッとずっしりとしていておいしかったです!

 

アイリッシュハープについては、次の内容に掲載いたします。

 

 

メルマガ登録でお得な情報ゲット 最新のチラシを見る 団体・貸切のご案内 なごやんツアー 旅のブログ Facebook Twitter

なごやんツアースタッフ旅のブログ

12/11なごやんツアーおとぎの国「ぬくもりの森」で食べるご褒美フレン...

12/10貸切のお客様と伊勢方面日帰り

12/3 津市白山町「梦窓庵」

11/27ぎんなん会席とイチョウ祭り

スタッフ旅ブログをもっとみる

関連サイト

名古屋貸切バス NAGOYA(名古屋)クルージング 名古屋観光の決定版!なごやんツアー 株式会社トラベルコンシェルジュ
ページの先頭へ