9/30 大聖堂があるホテル ストリングスホテル名古屋の館内見学とイタリアンのコース料理【まち歩き】
なごやんツアー まち歩きで、チャペルとお部屋を見学させてもらったコースの、お食事内容のご報告です!
ストリングスホテル名古屋の、『Zillion』さんでイタリアンのコース料理を召し上がっていただきました。
ステキな雰囲気でした~!
上から自然光が入り、鏡の壁だったので開放感があってとても広く感じました。
順にお料理出てきましたが、それぞれの食器も変わっていて目でも楽しめました。
[アミューズ]
紅あずまの上げたてチュロス クルミとミモレットのアクセント
温かいチュロスが出てきました。
外カリカリでおいしかった~!
[前菜]
三河鶏のスロークック 柚子のアローマ
長野県産シナノスイートと赤カブのインサラータ
難しい名前……。笑
彩りもきれいで、食感がシャクシャクと楽しかったです。
[パスタ]
魚介のペペロンチーノ
味付けしっかりで、パンをつけてもおいしかったです!
[肉料理]
豚肩ロースのグリリアータ
舞茸のフリット 黒にんにくのソース
お肉やわらかかったです~!舞茸も大きくて、サクサク☆
プチプチマスタードとよく合いました。
[デザート]
ジリオン特製ティラミス
ふわふわのマスカルポーネチーズ(?)の中にサクサクのティラミスが!
甘すぎず、コーヒーとよく合いました。
お食事処の雰囲気と、みなさまゆっくり楽しまれていました。