1/31 完全予約制！ 隠れた名店「料亭 長坂」で食べる 冬にぴったりの囲炉裏料理
まだまだ寒い日が続きますね・・・
オフィスに毛布を持ち込もうか検討中の森川です(‘◇’)
今回は覚王山にあります「料亭 長坂」で冬にぴったりの囲炉裏料理を楽しんできました♪
良いお天気～～～🌞
まずは鮎の塩焼きとじゃがいも
我々が来店する１時間半前からじっくりと火を通している鮎はパリッパリで骨までまるごと食べられます✨
身もふっくら！柔らかい～～～！！！(‘◇’)
海老と茄子の豚バラ肉巻き
海老も殻ごと！バリバリと豪快にいただきます！！！(‘◇’)
茄子は豚バラの脂を吸ってじゅわっとジューシー！家ではこうはなりませんね・・・
焼けるのを待つ間にいただいた柚子ドリンクもさっぱり爽やかでおいしい♪
海老しんじょう
優しい出汁の効いたスープが染みる・・・！(‘◇’)
ふわふわの海老しんじょうもほっとするおいしさです
鮭とよもぎ麩
鮭はパリパリふっくら♡
よもぎ麩はもっちり香ばしくて、甘辛い味噌との相性も抜群でした！
この味噌だけでもお酒飲めそうです(‘◇’)
油揚げの中にはネギとチーズが入っていました！
甘いネギととろ～りチーズがたまりません！(‘◇’)
パリッと香ばしい油揚げとの相性もバッチリ♡
なんと！！！！！締めは蟹の炊き込みご飯！！！！！
蟹がたっぷり♡蟹の出汁がご飯にしっかり染みていて絶品でした！
幸せが口の中に広がる・・・(‘◇’)
まだまだ終わりません！！！さっぱりデザートで口直し♪
大満足すぎる囲炉裏料理コースでした！
気さくなスタッフとあたたかな空間でいただくほかほかの囲炉裏料理
この時期ならではのおいしさを味わい尽くす、贅沢な時間でした
コース内容は時期によって変わるのでまた違う季節に来たいです
こちらのコースは２月１５日（水）、２月２０日（月）、３月４日（土）にも設定ございますので
参加してみたいという方は早めにお申し込みください！！！(‘◇’)
完全予約制！ 隠れた名店「料亭 長坂」で食べる 冬にぴったりの囲炉裏料理 | 名古屋観光のお手軽参加ツアー「なごやんツアー」のトラベルコンシェルジュ (nagoyantour.com)
お待ちしております♡
今回のツアーに関わってくださった全ての方々に感謝します
本当にありがとうございました！