[愛知・名古屋から出発するとっておきのこだわり旅行]

なごやんツアー名古屋発版

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9/15珍しいきのこがいっぱい!「創士庵」

こんにちわ!!トラベルコンシェルジュの甲村です。

創士庵はキノコの薬効パワーを美味しく食べて頂き

お客様に健康で幸せな気持ちになって頂くことをコンセプトに

世界的に見ても珍しいきのこ料理専門店です。

日本で一人しか栽培されていない「ササクレヒトヨダケ」や

深山のミズナラ林に発生する幻のきのこと呼ばれている「ヤマブシダケ」

を筆頭に珍しいきのこがたくさん登場!!

みなさん、どのきのこがどんな名前がご存じですか??

このきのこをツアーではお客様に全てご提供させて頂きました。

前菜に出たササクレヒトヨダケの燻製をはじめ

エリンギのローストビーフ巻きなど、

愛知ではお目にかかれない料理の数々とても美味でした♡

もう世にも珍しいきのこのオンパレードです♡

ササクレヒトヨダケ、ヤマブシダケ、白キクラゲ、黒キクラゲ、

トキイロヒラダケ、キヌガサダケ、、、。

どのキノコも美味しく変わった歯応えや、食感が楽しめます。
ヘルシーで健康的なきのこ料理は嬉しい限りです♡

きのこのタジン鍋はお店のスタッフの方たちが一人一人丁寧に取り分けてくださいました。

鍋から立ち上るきのこの香りがすごくいい香りで面白いものばかりです。

ハナビラダケ、やなぎ松茸など初めて食べるものばかりで本当に来てよかった!!このツアーを企画してよかったと思える瞬間ですね。

名物きのこ鍋の濃厚なスープにビックリしました。

鶏と茸の出汁スープは和風だけどすごく濃厚な味わいでみんな美味しいと言いながら召し上がっていました。

そして食後は長弓寺薬師院へ♡

この日は特別に国宝に指定されている本堂を特別公開して頂けるということでご住職の面白いお話を聞きながら本堂を拝見させて頂きました。

本堂の写真撮影はNGだったので薬師院の様子をアップしますね。

話がとにかく面白いご住職だったので時間があっという間に過ぎ

心もお腹もいっぱいになったツアーでした♡

今回もツアーが催行できたことに感謝です(^^)

ありがとうございました♡

※お料理の写真は一部です。

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