6/13 誰も知らない！？なごやん初登場！穴場の絶品フレンチで極上のひとときを♪
隠れた名店・・・隠れすぎて、私のツアーは毎回たくさん歩きます(‘◇’)
いつもたくさん歩かせてすみません、森川です(‘◇’)
歩いてお腹を空かせた分、おいしいご褒美は格別♡
今回は一社にあります「欧風料理 ウイズ」にて絶品フレンチを楽しんできました！
オーナーがその時、その瞬間のインスピレーションを大切にするためおしながきのないコース料理となります
注意して見ていないと通りすぎてしまいそうなほど、分かりにくい場所にあります
今回はオーナーのご厚意でなごやんツアーだけの貸し切りにしていただきました！
う、嬉しい・・・！(‘◇’)
本日のみのスペシャルコース、たっぷりご紹介いたします♡
ホワイトアスパラガスのムース～バフンウニとコンソメジュレ添え～
なめらかなムースに濃厚なウニ、コンソメが絶妙にマッチ♡
ウニはツアー当日、愛知県に２ケースしか入荷しなかったかなり珍しいものなんだとか！
帆立のマリネ マンゴーとピスタチオの香るソース
マンゴーのソースがしっかり甘い！
マンゴーとピスタチオのソースだけでなくビーツのソースやハーブで様々な味が楽しめました
花ズッキーニ 腰折れ海老のファルス
中央のコロッケの中にはぷりぷりの海老が！
マッシュルームとジャガイモの冷製スープ
マッシュルームの風味がすごい！！！(‘◇’)
冷製スープなのであっさり？と思いきや濃厚なお味のスープでした
和牛カイノミのステーキ
お肉が分厚いのに柔らかい・・・！(‘◇’)
感動ものです(‘◇’)おかわりしたい・・・！
ブラマンジェ・チョコレート・アイスクリーム盛り合わせ
なんとこちらはすべて自家製！こだわりっぷりがすごいです！！！(‘◇’)
中でもチョコレートは絶品♡と大好評でした
一社の駅から少し離れた場所にひっそりと佇む「欧風料理 ウイズ」
暖かいオーナーと店員さん、丁寧なお料理のおかげで贅沢なひとときを過ごせました。
貸し切りにしていただいたのもあり、会話にも花が咲きまくりでしたね
大切な人を連れてまた来たい、そう思えるお店でした。
今回のツアーに関わってくださった全ての方々に感謝いたします。
本当にありがとうございました！