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7.26まち歩きツアー土用の丑はミシュラン掲載「うなぎ家しば福や」のカリっふわうな重で決まり!! うなぎを食べて夏を乗り切ろう!!二回目 

おはようございます、台湾出身の王です!!

本日のまち歩きツアーは
土用の丑はミシュラン掲載「うなぎ家しば福や」のカリっふわうな重で決まり!! うなぎを食べて夏を乗り切ろう!!二回目

日本古来の伝統食は、日本の気候や風土、歴史によって長年育まれてきた大切な食文化です。中でも、暮らしの節目節目にくり返される「行事食」には、日本人のスピリットが凝縮されています。

暑さも本格化してくる7月、夏バテしたり体調を崩したりする方も多いこの季節に、スタミナ食として食べたいのがうなぎ。
本日のまち歩きツアーは【うなぎ家しば福や】
江戸時代から続く「四間道・円頓寺」の街並み、当時の雰囲気に合うやさしい佇まいでお店です。
お店の方に聞いたら、うなぎ養殖家・鰻専門店の実家で育った
確かな目で厳選された鰻を「熟練の技」で外は”カリ”中は”ふわ”っと焼き上げ、お店自慢のタレを絡め丁寧に仕上げます。
確かに
女性にも食べやすく、男性にも物足りなさを感じさせない絶妙な味わえる!

★日本の夏も暑いですね、スタミナ食べないとね

★面白い本を発見

★なるほどな~

↑こんな暑い日に、お店の優しい心使いに感動(お茶無償提供してる)

本日のまち歩きをご参加いただいて、ありがとうございました!
またよろしくお願いいたします。

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