5/28(土）ミシュランに輝いた「魚重楼」で楽しむプリっプリはまぐり会席と諸戸氏庭園春の一般公開ガイド付き散策
こんにちは！トラベルコンシェルジュの酒井です♪
今回は第２９弾！！バスツアー🚌
行き先は三重県桑名市！！
本日のメインはミシュランにも輝いた老舗料亭「魚重楼」で頂くはまぐり会席料理🐚
どんお料理がでてくるか楽しみです！！！
お食事の前に、柿安デリカパークでお買い物へ！！
デリカパークには、お惣菜や精肉、お弁当がたくさん売られていました(*’▽’)
中でもおすすめなのが、メンチカツ！柿安のメンチカツはお肉がとてもジューシーで中の具材の玉ねぎの甘さとの
バランスが絶妙な商品となっております。
さて、お買い物も終わり今回のメインの「魚重楼」へ向かいます。
桑名市ははまぐりが名産品で、桑名の浜で獲れるはまぐりは、味・姿・色全てにおいて良質なんです！
そんな今が旬のはまぐり料理をご提供してくださるのは、創業110年の老舗料亭「魚重楼」。
今回のお食事では全てのお料理に、はまぐりを使用したはまぐりづくしの会席料理になっています。
酢物のはまぐり酢味噌と、はまぐり南蛮漬！ はまぐり料理で酢物は見たことがありませんでした(；ﾟДﾟ)
はまぐりの陶板焼き！身がとても大きくてプリプリ！！！
揚げ物では、はまぐりの磯辺揚げと、はまぐり天ぷらがでてきました。
はまぐりの天ぷらが頂けるなんて贅沢です(*‘∀‘)
次は、はまぐり鍋！お出しがかなりあっさりとしていてはまぐりの味も濃縮されており美味しかったです！！
今回のはまぐり会席料理でははまぐりづくしでお客様もお腹いっぱいで大満足だというお声が多くありました！！
なごやんツアーでは毎年お世話になっておりますのでまた来年もお伺いしたいと思います。
お食事が終わった後は三重の観光地でも人気のある六華苑と諸戸氏庭園へ向かいます♪
まずは六華苑へ！
この日は天気が素晴らしく快晴で、お庭も綺麗に映えていました(*’▽’)
六華苑の庭園は平成１３年に国の名勝に指定されました。
次は諸戸氏庭園へ！！
諸戸氏庭園は、国指定の名勝で春と秋の年２回に期間限定公開されています。
新緑の季節にはぴったりなほど緑が全面的に広がっており圧巻です！！
今回のツアーでは、旬のものを食べる企画で「魚重楼」のはまぐり会席を食べるツアーを添乗しました。
私ははまぐりを初めて食べましたが、ほんとうに美味しく、また食べたいと思うお料理でした。
この気持ちがお客様に喜んで頂けるツアーを作ることだと実感できました。
まだまだ美味しい食材は眠っていると思うので発掘できるように調べていきます！！
ツアーにご参加いただいたお客様誠にありがとうございました。
最後までブログを読んでくださりありがとうございました。