7/21日本料理「魚寅」で食べる「茶めしうな釜」
こんにちわ!トラベルコンシェルジュの甲村です。
7月21日は西尾の抹茶とうなぎのコラボレーションが実現しました♡
西尾の抹茶とうなぎを一度に味わえるのはありそうでなかった旅!!
魚寅さんの「茶めしうな釜」は
西尾のいいところがたくさん詰まった贅沢な一品♡
こちらが魚寅の「茶めしうな釜」!!
この上にかかっているお茶は
お抹茶の原料茶葉である「碾茶」を使っています。
お抹茶になる前の状態ですが、お茶のいい香りがふわっと漂います。
お茶を飲むだけではなくお茶を「食べる」のがこの茶めしうな釜です♡
一杯目はそのまま混ぜて頂き、
二杯目はわさびとお出汁をかけて食べると味が変わってまた美味しい!!
どれだけでも食べられます!!笑
食後のデザートは、、、旧近衛邸へ!!!
この先をくぐり抜けると、、、
旧近衛邸の中へ、おじゃまします♡
旧近衛邸は京都の公家である近衛家に島津斉彬の娘が嫁ぎ
その友好の証として島津家によって建てられ、
その邸宅の一部を京都から移築したものですが、
その雰囲気が落ち着いていて、お抹茶とベストマッチです♡
昔の日本の古き良き時代がぎゅっと詰まったような空間!!
旧近衛邸で頂くお抹茶は格別の味わいですね。
食後のデザートは、かわいいピンクでみずみずしいお茶菓子です。
ゆっくりと時の流れを感じることが出来ました。
今回もツアーが催行できたことに感謝です♡
これからも皆様のもとに
なごやんツアーだからこそ叶えることが出来る
楽しい旅をお届けして参りますので
よろしくお願いいたします。
ありがとうございました♡