10/6隠れ家名店「柳家」で食べる秋の味覚づくし囲炉裏料理
こんにちわ！！トラベルコンシェルジュの甲村です。
10/6は全国のグルメ通を唸らせる名店「柳家」のツアーが催行されました♡
柳家は４名様以上からの予約制で、岐阜の山奥にあり
決して立地は良くないのに客足が絶えることがない名店。
全て「おまかせコース」のみですが、
今回は味覚の秋にちなんで
秋の味覚である松茸やきのこの天ぷら、
柳家名物のジビエである鹿肉をお楽しみ頂きました♡
見た目は普通の一軒家ですが、
ここが過去に食べログ10年連続1位を誇り
世界のレストランをランキングしたフランスの「ラ・リスト」に
10位にランクインするなど伝説を作り続けているお店です。
田舎の山里の中で吸い込む綺麗な空気と
美味しい料理なんて素敵な組み合わせですよね♡
まずは鮎の塩焼きからスタートです。
ひとつの囲炉裏に一人づつ焼き係がついてくれます。
炭火でじっくり焼いた鮎は骨まで丸ごと食べられます。
秋の味覚、松茸ももちろん炭火でじっくり焼き上げました。
香り高い松茸を囲炉裏で味わう贅沢な時間です♡
おまかせコースを２時間に渡りお楽しみ頂いた後は、、
荷機稲荷神社へ参拝へ！！
急遽、神社の方が一緒に神社内を案内してくれることになり
世界一の稲津の大皿も公開してくださいました。
協力してくださった神社の方々ありがとうございます♡
そしてこの鳥居が連なる荷機稲荷神社の鳥居、どこかに似ていませんか？
ピンときましたか？？
そう、京都伏見稲荷です♡
京都伏見神社の流れを継ぐ荷機稲荷神社は
京都伏見稲荷神社のミニチュア版みたいで
京都に行かなくてもプチ京都の気分が味わえる
素敵なパワースポットです。
最後に普段は公開されていない
特別な荷機稲荷神社の本堂に上がって写真撮影をして頂きました。
今回もツアーが催行できたことに感謝です。
ありがとうございました♡
※お料理の写真は一部です。